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气温上升，蔬菜生长加速，当地蔬菜大量上市，蔬菜价格低，但猪肉价格仍在上涨。
自五月中旬以来，蔬菜价格急剧下跌。白沙洲市场上周监测的20种蔬菜的平均价格为每公斤3.16元，比上周的平均价格下降了3.36%。
6月3日，据武昌小东门市场了解，夏季瓜果、茄子、辣椒等品种逐渐进入生产期，供应较多，价格较低。正在挑选青椒的吴表示，与上周相比，青椒每公斤价格下降了2元多。他买了一些青椒来做虎皮。在白沙洲的大市场，青椒在五月中旬开始下降。上周，均价从4.89元/公斤降至3.31元/公斤，跌幅为32.31%。市场相关人士表示，当地青椒产量的增加降低了购买价格，而当地青椒价格的下跌也促使省外青椒纷纷效仿。
上周下跌的蔬菜包括卷心菜、冬瓜和瓜瓤，分别下跌34.67%、22.41%和21.16%。西红柿、绿豆、茄子和白菜的价格下跌了10%以上。摊主坦率地承认，夏季当地的菜肴需要在同一天出售，一夜之间就变得毫无价值。
然而，莲藕价格继续上涨，平均价格从6.1元/公斤上涨到上周的8.3元/公斤，涨幅为36.07%。有关人士称，目前的莲藕主要来自于该省的仙桃和武汉的蔡甸。由于价格高，云南莲藕停止运输，导致供应减少，采购价格上涨。市场经营者表示，他们想吃便宜的莲藕还需要一段时间。现在它们正处于新旧藕交替的时期。今年，由于年初的低温多雨，新莲藕生产缓慢，因此推迟了上市。
淡水鱼价格继续缓慢上涨。上周，白沙洲大型市场监测的10种大型鱼类的平均价格为17.02元/公斤，比上周上涨了4.67%。鳜鱼价格本周上涨了10.92%。渔业批发商表示，当地的鳜鱼已经进入育苗期。市场供应主要由广东提供，出口增加了产品成本。这种现象将持续到八月和九月。
猪肉价格最近略有上涨。上周，武汉市场生猪采购价格同比上涨6.62%，各大超市猪肉零售价格小幅上涨0.47%，其中腿夹肉、排骨和猪排分别上涨1.33%、0.91%和0.78%。
