武汉猪肉零售价格平均下降10%

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猪肉价格长期坚挺，最终回落。与2月初相比，猪肉零售价格平均下降约10%。

在红山铁路市场，猪肚每斤12.5元，后腿肉13元1斤，直排猪肚33元1斤，猪肚11元1斤左右。商贩说，直接零售价比前几天低了23元，腿肉和猪排也便宜了一点。总体价格下降了，但仍高于去年同期。

据该省相关畜牧专家分析，武汉市生猪价格继续在窄幅波动，部分地区生猪价格略有下降。生猪市场的供需博弈非常激烈，农民不愿意出售，终端需求持续低迷，屠宰企业难以提价。因此，生猪市场的僵局更加突出。从短期来看，生猪价格很难大幅上涨或下跌。只要农民不专注于压榨和销售，市场就会保持理性。