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据相关统计，2015年湖北省食品行业主要收入为7925亿元，居全国第三位。湖北地方白酒、利口酒和啤酒企业实现销售收入852亿元，同比增长17%。与此同时，仅武汉一地的葡萄酒消费量就超过10亿，其中进口葡萄酒占70%。湖北一直是九省通衢，武汉也是中部地区的龙头城市。湖北一直是食品、饮料和葡萄酒制造商必须竞争的地方。
值得一提的是，苦荞酒已经成为这场糖鸡尾酒会的亮点之一。自金牌茅浦苦荞酒开创健康白酒新时尚以来，苦荞酒成为市场新宠。湖北也成为苦荞酒消费的主要市场。这次糖酒会以著名的苦荞酒品牌为代表，如米香苦荞酒、凤潭苦荞酒和梁紫湖苦荞酒。共有15家企业参展苦荞酒产品。糖酒会上一定会有一阵苦荞风。
此外，湖北mwah花卉酒业管理公司携“中国第一生辰主题酒”再次参展。在展览期间，所有生日客人将免费获得一瓶mwah花酒，以及他们的个人身份证和门票。
除了展示各种新产品外，展会期间的各种高层论坛活动也是本次展会不可或缺的盛宴。可以说有许多大玩家和亮点。
