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由于哈尔滨啤酒的诞生,哈尔滨这个城市有着独特的酒文化,可以从以下景点和啤酒节中深切体验。
哈尔滨啤酒博物馆:给你带来最酷的啤酒文化体验
红砖蓝顶上洋溢着欧洲风情,漂浮着满载青铜马车的酒花。 作为目前国内规模最大、交流最多的啤酒博物馆,总建筑面积为6258平方米的哈尔滨啤酒博物馆运用创新的高科技和多媒体交流装置,将前所未有的啤酒酿造技术和现代化科技要素有机地融合,生动再现了啤酒的历史, 爱好展现了啤酒文化,给参观者带来了最独特、最情趣、最酷的啤酒文化体验,让来自世界各地的“啤酒控”亲身感受到了哈尔滨城市的独特魅力。
乘“时间列车”回到百年老街
进入博物馆,参观者乘坐“复古列车”,哈尔滨啤酒历史之旅即将开始。
作为中东铁路的中心和枢纽,哈尔滨一开口就很快成为了20世纪初著名的国际大都市。 随着十几万华侨的凝聚,哈尔滨人很快就接受了啤酒这个西洋舶来品。 100年前的哈尔滨城市街道和当时的人们喝哈尔滨啤酒的样子在哈尔滨啤酒博物馆重现,站在复古中央大街的参观者仿佛能听到抬啤酒桶的马蹄声和哈尔滨人喝啤酒时的欢呼声。
1900年创立的哈尔滨啤酒工厂被还原在馆内。 旧式的铜制糖化锅、阀门、职工服等古老事物,用群雕的方法再现了曾经传入欧洲的经典酿造技术,诠释了哈尔滨啤酒诞生后仍保持纯净品质的秘密。
亲身感受270个酿造工序
具有现代元素的时间步道将参观者拉回现代。 在一条长约780米的工厂参观通道里,参观者可以“透视”哈尔滨新工厂的啤酒酿造过程的各个方面。
在麦浪交流区,现代化技术的制麦糖化、发酵、啤酒灌装过程生动直观的4d电影院,参观者化身为“小麦”,亲身感受从采摘到啤酒酿制的世界顶级酿造工序270条街道。 应该是国内第一瓶啤酒冰吧。 参观者将吃一杯在冰雪世界新鲜酿造的哈尔滨啤酒。
哈尔滨啤酒是nba中国市场合作伙伴,连续第二次赞助世界杯。 参观者可以在馆内体验世界杯赛场上万人的欢呼声,感受穿透球门的酷炫体验,还可以和哈尔滨啤酒企业品牌大使奥尼尔体格合拍。
在“啤酒学院”进修啤酒文化
为了满足“啤酒控制”的求知欲和好奇心,哈尔滨啤酒博物馆还开设了国内首家“啤酒学院”和啤酒试饮区。
在啤酒学院,专业的啤酒酿造家为来自世界各地的啤酒爱好者讲解啤酒的知识和趣闻,分享最具格调的啤酒鉴赏方法,探索啤酒的奥秘。
“旅行”结束时,参观者可以在啤酒品尝区品尝到最新鲜、最纯净的好啤酒,感受到最原汁原味的清爽。
2、哈尔滨啤酒厂:感受哈尔滨啤酒厂的百年文化
哈尔滨啤酒厂成立于1900年,是中国第一家啤酒厂,本名为乌鲁汶雷夫斯基啤酒厂。 本世纪初,由于中东铁路的建设,外国移民大量进入哈尔滨,为了满足外国人的生活需要,1900年俄商乌卢·列夫斯基在哈尔滨开设了第一家啤酒厂,之后捷克人、德国人相继建造了几家小啤酒厂,哈尔滨 当时,卢布列夫斯基的啤酒厂年生产能力为300吨,1905年合并了哈维·迈克尔·吕杰曼的啤酒厂。 1908年,该工厂由俄罗斯人乌瓦洛夫经营,改名为“谷罗里亚啤酒工厂”。 1932年由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共同经营,将工厂名称改为“哈尔滨啤酒工厂”。 不久,耶鲁·普罗瓦(加夫里克夫人,俄罗斯人)和李竹臣合办了。 迄今为止,年生产能力达到1200吨,啤酒商标为俄语“哈尔滨品牌”,大量产品在木桶中装生啤酒,瓶装熟啤酒量小,酒质量差,保质期短。 首要销售对象是哈尔滨当地及中东铁路沿线城市的外籍人士和部分中国人。 从1900年到1935年哈尔滨有8家啤酒厂,之后合并成哈尔滨啤酒厂。
哈尔滨啤酒厂已经进入国内一流啤酒制造商行列,成为全国500家最高利润公司。
3、进入哈尔滨的两条酒吧街享受美丽的夜生活
西十一道街1898酒吧文化特色街
改造后的1898街将进行一系列文化活动,成为哈尔滨海外朋友聚会休闲的集散地,成为冰城的旅游文化时尚地标。
格雷戈里大街的酒吧大街
格雷戈里大街建于1901年,至今已有一百多年的历史。 格雷戈里大街是原来的新商业区,格雷戈里大街。 原本是角石路,1987年改建为沥青路面。 1958年,为了纪念毛泽东主席视察哈尔滨时的主题词“奋斗”,改称为奋斗路。 2003年9月28日改称格雷戈里大街。
4、感受一年一度的哈尔滨啤酒节
哈尔滨啤酒节每年7月举行,哈尔滨是中国第一大啤酒生产地。 哈尔滨素有“东方莫斯科”、“东方小巴黎”、“音乐之都”的荣誉。 1988年夏天,哈尔滨啤酒节和第一届国际啤酒博览会诞生。 啤酒作为文化的载体,在哈尔滨成为人们社会、新闻信息表达、商品流通的文化纽带。