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如果来到哈尔滨这个西式城市，人们一定会告诉你的。 去哈尔滨百年老店，听听曾经的故事，品尝美味的美食，以下三家老店值得你去哦。
老鼎丰
“老鼎丰”是一家有200多年历史的老字号。 传说清朝干隆年间，江南干隆帝在品尝绍兴果酱店的美味点心后，给这家水果店起了“老鼎丰”的字。 从此，浙江绍兴老鼎丰果店举世闻名，遍地开花，西安、苏州、金华、宁波、沈阳、长春等地建立了许多古老的鼎丰分号。 这些旧鼎丰分号都是联号，是联东，不是联团。 虽然各自独立经营，但在业务往来上也可以互相帮助，看起来像一家。
哈尔滨老鼎丰食品厂建于1912年，是中国民族工商业迅速发展的黄金时代。 几年后，一家名叫老鼎丰的小公司迅速发展成为哈尔滨食品行业知名的工厂店。 老鼎丰从一开始到鼎盛，已经辛苦经营了20多年，为哈尔滨糕点业的丰富和迅速发展做出了巨大的贡献，但在1938年到1943年的5年间，终于没能摆脱日伪的经济压迫，倒闭做蛋糕。
老字号的点心一直以制作傲慢而闻名，过去一直是少量生产，点心出来后直接放在柜台上，所以店里经常会有烤饼的顾客。 长期以来，这种现象居然成为了老鼎丰点心的义务广告，给老鼎丰招来了很多客户。 当时，老鼎丰以前传下来的产品有各种月饼和狭槽蛋糕、长白饼、芙蓉饼。 老鼎丰月饼风格新颖，种类繁多，大街货有什锦、山楂、枣泥、玫瑰等品种，高档有礼品月饼、酥皮月饼、广式月饼等。 鼎丰的狭槽蛋糕不仅外形与众不同，味道也优于同类产品。 其他厂家的投币蛋糕是梅的形状，老投币蛋糕一直是桃的形状，而且用鸡蛋自然发丝，不用臭碱，用芝麻油擦面。 虽然卖的价格比他的制造商高一点，但是入口松软，香气四溢，顾客还想花几个钱买个老槽蛋糕。 点心开销路取得信誉后，老鼎丰多次从精工细制以前传下来，同时不断增加新品种。 在之后的经营中，老鼎丰增加的四季点心春季油炸(油炸食品)、夏凉(凉饼、绿豆饼)、秋饼(各种月饼)、冬饼(三饼)很受哈尔滨客户欢迎。 从此，老鼎丰的点心在哈尔滨点心行业就已经出名了。
目前，老鼎丰糕点厂每天平均生产15000斤糕点，有时高达20000斤，居哈尔滨糕点制造商首位。 鼎丰的口号是“信誉为本，质量为生命，技术为血液，创新品种图案谋求快速发展”。 为了扩大生产规模，老鼎丰的新厂房已经拔地而起，以新的面貌出现在人们面前。
世一堂
说起药店，年长一点的人首先会想起“世一堂”，想起20年代在巴拿马国际博览会上获得大奖的高级滋补良药“鹿角胶”，想起世界第一堂有点钱的“拯救苦丹”。 世一堂不仅在国内享有盛誉，还在30多个周游中国的华侨中享有盛誉，“其中有同事，外有世一堂”。 也许有人还记得老掌柜的话:“有钱的人吃贵的药，没钱的人吃便宜的药，一样治病。” 这句话能被认为是世一堂药店济世救民的经营宗旨吗？
哈尔滨的世一堂，原本是吉林世一堂的老号上设置的分号。 吉林年号创立于清朝的道光年间( 1820年-1850年)，起初称为“天一堂”，后来改为“世一堂”。 这里面还有一个有趣的传说。 有一天，一条头发变白的老路，来到天一堂前停下脚步，望了一会儿“天一堂”的扁额，然后走进店里，找店里的掌柜。 店员接旧路，说店老板不在店里，有事可以告诉你。 “天一堂”不在天上。 地上也有。 写着还是叫“世一堂”好，“世一堂”大字飘然而出，连落款都不留。 店长回来听到这件事，看到三个大字，精神饱满，意韵非凡。 他一边看着一边说，对了，天上没有，地上才有道理，换成了金字黑地“世一堂”的额头。 在资金充裕、得到经营的基础上，规模日益扩大，到解放前，世界已经在全国迅速发展了14家公司。 哈尔滨、阿城、绥化、长春、佳木斯、天津、上海等地有吉林世一堂的分号。 鼎盛时期，在日本大阪和香港设有办事处，工作人员100多人，资金200万元，房产200多。
