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月7日电据教育部网站报道，国务院教育监督委员会办公室最近发出了紧急通知，开展了营养改善计划食品安全事业。 通知要求开展学校食品安全问题的调查，重点检查学校食堂的卫生状况，及时发现食堂是否有食材、调味料处于保质期、是否发生腐败、变质等情况，解决食品安全管理中存在的问题，消除安全问题 加强供应商监督管理，进一步完善食材招标采购和检查环节，坚决拒绝不合格食材出校门。
为了切实加强学校食品安全工作，比较有效地预防食品安全事故的发生，国务院教育监督委员会办公室最近发布了紧急通知，根据各地教育行政部门和学校营养改善计划食品安全相关工作的要求，立即开展学校食品安全风险调查，
根据通知，各地教育行政部门要充分认识到学校食品安全事业的重要性，牢固树立食品安全事业的红线意识和底线思考，指导营养改善计划试验地区的学校立即组织食品安全风险的调查。 要点检查学校食堂的卫生状况、食堂是否有食材、调味料在保质期内、是否发生腐败、变质等，及时发现食品安全管理中存在的问题，消除安全隐患。 加强供应商监督管理，进一步完善食材招标采购和检查环节，坚决拒绝不合格食材出校门。
通知说，各地要严格执行食品安全法律法规，不断完善学校的食品安全管理制度和食堂的饮食环境，健全食品安全应急方案。 严格执行岗位人员持证上岗制度，以加强汤桶、餐盘等容器的消毒工作为重点。 校长，要严格执行教师陪同制度。 比较学校水源水质保障、食堂食品购买、运输、储存、加工等要点环节，建立完整的食品安全自我检查和定期检查制度，分层次封闭，责任于人，坚决防止食物中毒的发生，确保教师和学生的健康安全
通知指出，各地教育监督部门要把学校食品安全工作作为专业监督的重要复印件，加强对地方政府及各有关部门、学校的安全工作监督检查。 不重视学校食品安全职工，不履行相关职责或者不履行职务，引起重大食品安全事故或者不良社会影响的，依照有关规定认真追究相关人员责任，构成渎职犯罪的，依法追究法律责任
