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在安装油烟净化器的时刻偶然刻会说到，动态阻止，甩油盘等字眼，对于不懂的人去说，完全不知道这是什么工具，为什么要安装，有什么做用，今天恒亚通环保就跟大师讲一下这个工具。
说到阻止，就先看在军事上的阻止，阻止，顾名思义，就是拦下想要通过的工具。那么在餐厅里里为什么也会用到这类阻止性质的工具呢，其实这就跟良多餐厅的属性有关，比如说油雾量很大，火蒸气很大的时刻，就必要想办法把火和油阻止别离出去。
这个时刻必要有一个系统，那就是上里提到的动态阻止，为什么说是动态阻止呢，因为油烟是通过风机抽出室内的，是流动的，如果你要阻止就必要有一个工具能够在它被抽出室中的过程中阻止下去油雾和火蒸气，以下图的机构：
这个图片只是形象化的图片，并不是真正动态阻止构件，但是动态阻止系统的本理就是如此，你可能会觉得这不就是一个风扇吗，为什么叫动态阻止呢？其实这个是一个被动风扇，也就是说自己不会转，是因为内部的风机抽风的时刻，因为风的流动，带动了它的转动，这个过程就是油烟快速往风管流动的时刻会碰着这个扇叶，然后带动扇叶转动，而油和火蒸气会被扇叶产生的离心力，甩出到指定的位置被收集起去，达到了阻止油污和火蒸气的结果，因为有了甩的动做，所以也被称为甩油盘。
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