本篇文章467字,读完约1分钟

几天前,一些市民回应说,他们是受来常熟的父母委托,带了几斤武汉豆沙粽子、清水粽子和绿豆粽子到常熟过年的。他们没想到会找到几家超市,最后在蔬菜市场找到了蔬菜商包的韩式粽子。

昨天,在汉口后湖的一个菜市场里,我发现一个小贩正在散装卖11.8元一斤的淡水粽子。然而,同一地区的几家大型超市没有传统的中国粽子,比如豆酱粽子和清水粽子。经过重重困难,记者终于在京汉大街的一家超市找到了一袋杨紫茳食品公司生产的清水粽子。一包四个粽子要23.6元。这也是记者在多次搜索后发现的唯一一个包装为true 空的清水粽子。

清水粽子被赶到蔬菜市场,传统的中国粽子很难找到。

为什么在市场上很难看到中国品牌饺子?杨紫茳食品公司负责人徐相松表示,这是因为利润率较低。粽子是少数只能手工制作的食物之一。目前,世界上还没有企业掌握粽子机械化生产技术。因此,粽子的人工成本占1/3,远远高于其他工业生产的食品。

武汉市食品工业协会会长岳宜干表示,嘉兴等地是浙江省粽子的主要产地之一,生产能力大,生产厂家大规模采购原材料,形成产业链。近年来,武汉的一些企业请当地的粽子生产厂家代他们生产粽子,成本比武汉生产的要低。

来源:武汉新闻信息网

标题:清水粽子被赶到蔬菜市场,传统的中国粽子很难找到。

地址:http://www.i0dm.com/whzxxw/6451.html