暖冬导致了小龙虾的早期上市。武汉每人吃了5万斤。

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[小龙虾在上市前平均每天会吃掉50，000斤]

吃虾的黄金季节是从六月到八月，但是现在还不到五月，武汉的大部分虾店都已经开张，生意也很兴隆。暖冬让小龙虾提前进入市场，出货量比去年同期高出10%，每天至少有4万至5万斤小龙虾流入武汉市场。

湖北小龙虾产业协会秘书长吴表示，小龙虾一般在3月下旬和4月上旬上市。今年已经过了一个温暖的冬天，小龙虾从三月初就已经出笼了。刚从洞里出来的小龙虾需要一段时间来恢复，让肉恢复。因此，桌子上的小龙虾现在没有那么大的壳和肉了。直到五月左右它才会更美味。