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资金短缺成为头号问题许多老牌企业期待政府“输血”
图为:“中国老字号”四季汤包信息图
“老字号”是金字招牌。这个招牌怎么才能擦得更亮？昨天，省商务厅召开了老字号工作座谈会。省内25家“中国老字号”企业的主要领导齐聚武汉，共商交流大计。在提出建议时，20家发言公司中有15家提到希望政府增加财政支持。缺乏资金似乎是老牌公司的头号问题。
食品老字号不太乐观。
中秋节刚过，武汉曹的手工月饼卖得很好，但谈到企业的生存状况，曹的总经理陆仍是满腹辛酸:老员工多，企业的历史负担重。人才流失严重，传统工艺面临灭绝。企业无力投资，难以提高机械化生产的效率。由于场地拆迁，一些老字号没有固定的营业场所...
鲁先生的讲话引起了许多老企业的共鸣。他所反映的四个方面也是大多数老字号企业普遍存在的问题，尤其是食品老字号企业。
谭艳记食品有限公司总经理丁建华说记饺子是纯手工制作的。由于店面被拆除，三个镇上只有两家商店。许多消费者反映他们找不到吃饭的地方。2009年底，由于地铁建设，四季美汤包从江汉路原址被拆除，失去了大本营。还不知道它什么时候会回到原址。
一些历史悠久的品牌正在享受第二个春天。
还有一些历史悠久的企业带来了好消息。生产“黄石港饼”的黄石市世博园烘焙有限公司成功重组，走上了快速发展的轨道。为了赢得年轻消费者的青睐，黄石年糕对传统的高油高糖生产工艺进行了改进，创新推出了螺旋藻低糖年糕、核桃仁枸杞年糕等新产品，将产品定位从时令年糕延伸到休闲食品。
稻花香、枝江、天龙黄鹤楼等几个老酒品牌发展势头良好。稻花香品牌价值达到332.66亿元，集团连续五年荣获“中国民营企业500强”。在白酒行业持续低迷的背景下，枝江酒业及时调整产品结构，今年前8个月实现总产值84.43亿元。
郝向阳曙光是一家历史悠久的摄影公司，去年9月搬进天猫商城，在网上进行数码印刷和相册制作。郝永菊，现在是第五代接班人，她说她想继续在网络营销方面的努力，同时帮助更多历史悠久的企业“触电”
记者发现，成熟的老字号有三个共同特征:企业重组成功和产权清晰；根据市场情况及时调整策略；引进社会资本，如马应龙、枝江酒业等。
启动“湖北老字号”评选
省商务厅副厅长胡道银鼓励商界领袖要坚定信心。政府会有一些资金来支持他们，但会提供更多的服务，如宣传和推广，产权保护等。融资问题将采取市场手段。
令人欣慰的是，许多老字号企业的领导表示，他们应该放弃“依赖他人”的想法，不要指望市长找到市场。许多老字号企业的领导建议，他们可以借鉴北京和天津的经验，建设一条“老街”。
下一步，我省将开始认可“湖北老字号”，并要求该品牌建立50多年，传承独特的产品、技能或服务，具有中国传统文化特色和鲜明的湖北地域特色。我省还将筹建老字号行业协会。
