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《舌尖上的忻州》的拍摄将参与《舌尖3》的评选

《一口中国》的第二季激起了武汉人的味蕾,也引发了食客们的讨论。记者昨日获悉,一个纯粹的区域性版本《舌尖上的忻州》已经启动,并将被送往央视参加《舌尖3》的评选。“忻州有很多特色美食散落在大街小巷。它们可能没有华丽的外表和昂贵的价格,但它们混合了独特的经历和令人难忘的记忆。我有一个梦想,在中央电视台展示我的家乡美食,让更多的人了解忻州和它的美食。”《咬新大陆》的总导演杨告诉记者,这部电影计划拍摄10集。前四集已经结束,讲述了张店的鱼面、王吉的鸡汤、陶鹤的咸鸭肉和徐谷的蘑菇的故事。其他六集正在拍摄中。杨透露,他已经收到央视纪录片频道的邀请,将会以节目选择的形式把这部电影送到央视。"食物也是一种文化,忻州传统食物的制作工艺相对完整."武汉市饮食服务中心主任龚新华表示,《新洲舌尖记》不仅记录了美味佳肴的制作方法,而且旨在传承美味佳肴背后的传统文化和历史,同时让它们摆脱粗陋、与时俱进,赋予它们新的活力。

来源:武汉新闻信息网

标题:《舌尖上的新大陆》将参与《舌尖3》共10集的评选。

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