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龙团珠茉莉花茶
茉莉花茶介绍
茉莉花茶又称茉莉花香片,学名为jasmine officinale,科名为木犀科,被誉为“中国的花茶有春天的味道”。 花茶是再加工类茶,茉莉花茶又是许多花茶品种中的名品。 茉莉花茶是茶叶和茉莉花拼在一起,制成竹笋制,让茶叶吸收花香。 茉莉花茶采用的茶叶被称为茶胚,通常多为绿茶,少数还有红茶和乌龙茶。
用不同品种的茶胚,如龙井茶制作茶胚,则称为龙井茉莉花茶,使用黄山毛峰,则称为毛峰茉莉。 根据形状不同,珍珠状等有名的有福建产的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有有名品种的“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香在加工过程中逐渐具有,所以
茉莉花
的品质茶茉莉花只是装饰、新鲜、美观的作用,有些品种有这个装饰,有些品种有
茉莉花茶是市场上销售最多的花茶种类,茉莉花茶的香味一直被广大喝花茶的人所迷恋,被誉为花茶玫瑰、玫瑰、兰玫瑰等众生之冠。 宋代江奎的《茉莉》称赞道:“他年我修花,成为人间第一香。” 茉莉花茶的首要支出地是我国东北、华北,是北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销量最大的。
高品质的茉莉花茶,干茶外形纤细匀称,色泽黑褐色油润,冲泡后香气新鲜持久,汤色黄绿明亮,叶底柔和,味道醇厚。
茉莉花茶的作用效果
从古代开始,茉莉就迷恋着亚洲、中东、甚至地中海沿岸的人们。 日落时,因为其丰富的天象,在印度被称为“夜晚女王”,和玫瑰一样成为人们最喜欢的花草之一。 具有风情万种的香气,茉莉花也作为春药流传至今。 根据《中药大辞典》,茉莉具有“理气开郁、秽和中”的功效,对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等有很好的消炎解毒作用。 经常喝茉莉,有清肝明目、生津止渴、祛痰治泻、通便水、祛风解表、治疗癞、硬齿、益气、降血压、强心、防龋辐射损伤、抗癌、抗衰老的功效,使人身心健康。
茉莉花茶有“在中国的花茶中,有春天的气味”的美称。 是用特殊的技术将茶造型,或将精制的绿茶坯料和茉莉花做成竹笋而制成的茶品种。 在茶叶分类上,茉莉花茶仍然属于绿茶。 茉莉花茶是在绿茶的基础上加工的,特别是高级茉莉花在加工过程中对其内质产生了一定的理化作用。 例如,茶叶中的多酚类物质、茶丹宁在水湿条件下的分解、不溶于水的蛋白质的分解可以分解成氨基酸,减弱喝绿茶时的涩味,功能发生变化,味道浓郁,容易入口。 这也是北方喝茉莉花茶的原因之一。 各类茶叶的保健本质相似,各具特色,茉莉花茶除了具有绿茶的性能外,还具有许多绿茶所没有的保健作用。 茉莉花茶有“寒邪除外,助理郁”。 是春天饮茶上的东西。
中国中医学及现代药理学对茶叶的保健效果研究表明,茶叶为苦、甘、性凉、人心、肝、脾、肺、肾、五经。 茶可以腹泻、燥湿、降火。 可以甘于弥补和缓和利益。 能清热泻火解表。 茶叶含有很多对人体健康有益的化合物。 例如,儿茶素、维生素c、a、咖啡因、叶黄素、茶多酚等,茉莉花茶中也含有芳香油、香叶醇、橙子花椒、丁香等20多种化合物。 由于茶叶独特的吸附性能和茉莉花吐香的特点,经过一系列工艺加工而成的茉莉花茶,保持着绿茶浓郁清爽的天然茶的味道,含有茉莉花鲜嫩的香气。 因为它是我国乃至世界上最现代的天然保健饮料。
茉莉花茶还有放松神经的效果,所以请给消除紧张感的人来一杯茉莉花茶。 获得幸福感,也有助于保持稳定的感情。
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