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在城市和观光地，迎接了更多的游客，当地的小吃文化也被推向了一定的高度。 中华民族千古流传“民以食为天”，美食已经不是满腹的存在，它逐渐开始代表地方文化。
在这种地域文化日益上升的情况下，人们也为了利益而伤心等，美食也成为了文化负担。 在名声之下，美食也有点难以成为谣言。 今天为大家而出名，但越来越被人们抛弃的地方美食数不胜数。
一、新疆:切糕
据说打着“新疆特产”名号的年糕，新疆本地人和新疆没怎么见过，也没人买吃的。 可以看出，切糕这种“新疆特产”的名字只能在外地看到，而且仅限于街头台车。 但是，吃年糕的人对他的评价不错，结实，管得满满的，甜甜的。 据民间人士分析，切糕的做法是趁热放在牢固的木沟里(木沟被几块单独的厚板包围，用粗麻绳和两根弯曲的大钉子固定)，用厚板盖在切糕上，板上很重的东西，比如 切糕就这样慢慢凝固，里面随着木槽底部的间隙，水分也慢慢流出。 两天后，卸下重物和胖子们，撬起铁钉，解开麻绳，取下木板，一块结实，香气四溢的切糕展现在我们面前。
二、北京:烤鸭
不是说北京烤鸭不好吃，是真的空包装的烤鸭真的不好吃。 很多来北京旅游的朋友会把烤鸭带回去，打开包装，换换口味，很失望。 其实这个烤鸭啊，一定会烤的。 鸭皮也很软，鸭肉也很软，一起卷也不会腻。 配上鸭汤，很完美。 不要抱怨北京烤鸭不好吃。 一定要来北京吃。 而且最重要的是，北京的烤鸭店很多，所以尽量不要在旅游区吃。 那里人很多，而且以邀请外国游客为主，不能保证质量。
三、天津:狗不理包子
狗不理包子很有名，可能是因为很多说唱歌手在天津大肆宣传的缘故。 其实没什么特色，任何小店都可以蒸。 据说天津狗不理包子总店是最正宗的狗不理包子店，吃了之后真的很失望。 味道没有任何出彩。 虽然很普通，但是价格很贵。 螃蟹肉包49元。 真是天价。 再加上，这是狗不理企业品牌用的太过分了，出现了“狗不理海鲜”这种料理。
四、南京:夫子庙点心
在南京地产的旅游特色产品中，食品占其中的主要部分。 除桂花鸭、盐水鸭外，还有各种特色点心。 这些是来南京的游客喜欢购买的。 特别是在南京有名的景区夫子庙更是如此。 被称为“夫子庙”的企业品牌花生酥、栗子酥、核桃仁、绿豆酥等食品，在其外装箱所含成分原料中未发现花生、栗子、核桃、绿豆等，是食品添加剂。 很多游客试着回去，从心理上购买，但他们似乎不知道味道如何。
五、澳门:杏仁饼
我知道澳门的葡萄牙式蛋挞，但是因为不方便携带，所以很多朋友都有一些肉干、杏仁饼、蛋挞、鸡仔饼等等。 其实杏仁饼是广东的特产，杏仁饼是从绿豆饼迅速发展起来的。 澳门杏仁饼的第一原料是绿豆粉，因为外表像杏仁，所以被称为杏仁饼，最有名的香园也是广东中山的老字号。
杏仁饼虽然创始人不是澳门本地的，但杏仁饼在澳门飞速发展，同时形成了一个特色，优在礼记饼家创立后，得到了更大的变化，所以现在市场上销售的杏仁饼通常是在澳门生产的。
