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北海美食以海鲜为主,肥美生猛选客。 虾、蟹、石斑鱼很常见,吃法很多,呈蒸、烤、炸、煮、沙菜等多种风味。 “看海尝海鲜”成了游客来北海必经的事件。 当地比较有名的菜有鸡饭(精选当地土鸡,皮黄肉白骨红、味香口滑)、虎鱼汤、椒盐鱼、白烧沙虫、姜葱花蟹、白烧中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。 鸡饭关于北海的当地风味,鸡料理店的拿手菜是白切鸡(又名白切鸡)鸡肉滑嫩,香喷喷,配上用“沙姜”调制的美味酱油,无法食用。 这种白灼沙虫像肠子,又名沙肠虫,住在海边的沙地上,味道鲜美柔和。 胜过海参、鱼翅等海鲜。 是北海一带的特产。
海滩公园内设有快餐店,另外,银滩附近的道路边缘可以自由选择连续20~30家的海鲜店。 但是每家海鲜店都有一两个人到马路上叫你。 你最好考虑一下去哪里,然后和他们搭话。 只要当地人不接待,一般都会在大街上去星罗棋布胡同的摊子。 这些摊位首先集中在云南路、三中路、长青路、贵州路、北京路、四川路。 这些摊位价格适中,菜色也很新鲜。 而且这些小摊通常是北海当地的日常口味,如鸡饭、冬瓜杯、沙蟹汁、裂丝芋苗等,总是不缺。 如果要品尝原汁原味的北海料理,这些地方是非常好的选择。
贵州路半坡:主要是北海本地菜,海鲜小摊,价格很低。 贵州中路有桂林仔(桂林菜)、北方老乡(北方菜)、金生美食(海鲜)、裕和桂林米粉也可以。
屋仔村:有n家餐厅。 主要是贵州、四川的味道。 经常去的是贵州的日常,自贡。
云南路大排档:四川、海鲜大排档比贵州路半坡高一点,有一所“食很新鲜”的房子,比较中青。
长青路夜市:晚上营业,有n家烘焙,观察卫生。 去湖海路的夜市小摊比较好。
北部湾广场周边和安商港下有金马美食、麦当劳、新力购物广场肯德基,周边有桂林米粉/螺蛳粉。
以上用餐地点距离北海市中心的北部湾广场不远,最远的也只有开车10分钟。