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广东人过冬有他们的方式，广东人冬天喜欢吃什么？ 以下是大部分广东人冬天不可缺少的食物。
火锅料理
我觉得火锅是冬天最受欢迎的食物。 在寒冷的冬天，有一群人坐着，吃着热腾腾的涮锅，天底下的菅先生。 俗话说“冬入冬，春打虎”，冬天火锅最好。
老火青汤
老火汤又名广府汤，由广府人传承了几千年的食补养生秘方，用慢火煮煮的中华老火靓汤，取得火候足、长、药补之效，回味无穷。 她是广府女性用万能温情煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。 广府是广府民系，广义上包括全广东、香港、澳门及国外所有地区的八千万粤语民族。
水煮鱼
炖菜是自古以来流传下来的好吃的东西，从川渝开始，在湖广也很流行，很多人喜欢吃。 选用新鲜鲜活的鱼，逐一发挥辣椒抗寒、益气养血的功效，烹调后肉质一点也不变硬，口感顺滑，不油腻。 一边消除鱼的腥味，一边保持了鱼的鲜感。 满眼的辣椒红亮养眼，不辣不干，不麻不苦。
煮鸡
“炖鸡”这个菜名在深圳各餐厅橱窗的主要菜名中频繁地以各种字体出现，特别是有点吃街，甚至整条街都以炖鸡闻名，去西村食街的正是其中的佼佼者。 的炖鸡冲出深圳，进入北京等餐饮界。
砂锅粥
广东的“潮州粥”自古以来就很有名，据说潮州人不仅重视吃粥，煮饭时也喜欢多放水。 据说饭后舀饭粒留下米汤。 这种米汤用于饭后饮料和其他用途，继承了节约水分、讲营养的好习性。 潮州粥煮的时间一般为20分钟左右，分为白粥和咸粥两种。 对于国家的最大利益，不要煮得太简单快捷。
猪肚煲鸡
猪肚煮鸡，又名猪肚包鸡锅，凤凰投胎。 广东客家地区酒席所需的餐前用汤，汤中浓郁洁净，有浓郁的草药味和胡椒味。
顾名思义，猪肚包鸡锅用生猪肚子包着生鸡，用水草(或牙签)刺2头后，煮成特别配制的汤料，吃前削猪肚，取出熟鸡一起切，放回原煮汁料加热食用。 这个吃法多了生食法的锅，可以节约时间，品尝香浓的鼻子，很好吃。
