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修古丽姆
修姆——俄语音译过来，其实是泡芙的意思。 不是单纯的奶油泡芙，而是俄罗斯式的大奶油，只用它浓厚的老奶油秒杀市场上所有的泡沫奶油，就是所谓的奶油泡芙。 当然，这段历史可能给大家带来了冲击。 修古丽姆让日本学习并引进了日式点心的制作经验。 但是，我们也是全国第一！ 另外秋林的奶油修古丽姆有专利！
购买地点:南冈老秋林负一层食品区。
蓼花
冰花和蓼花统称为哈尔滨自古流传的点心，七八十年代闻名，是哈尔滨有特色的点心品种。 糖为冰花，撒芝麻者为蓼花。 碰巧道外北三道街上清真凯奇食品新发售了“蓼花”，除了浇芝麻外，还有浇花生的。 与在街上推车买“蓼花”不同，这是自古流传的方法，味道也多在地道。
前店后厂模式的笼子食品近年来在道外很有名，为了买他家的“光头”而排队的是北三道街的风景，哈尔滨以前流传下来的清真点心在这里经常流传。
购买地点:道外区北三道街市场。
花碗蛋糕
碗形蛋糕的原名是“捷克”，是俄语кк(葡萄干蛋糕)的音译，实际上是英语“蛋糕”的俄语翻译。 “文革”后期改名为“花碗”。 据说这种点心有浓厚的奶油香味，烤成黄褐色的壳很软，乳黄色的心很软，有独特的口感。 另外，据说上面的糖霜当时有2-3mm厚。 很遗憾这次买了两张。 一片火大，一片火轻，是无法形容的颜色香气。 啊……这四块钱一个，两块可以买一斤普通的蛋糕。
购买地点:南冈老秋林负一层食品区。
黑豆蜜酒
黑豆蜜酒、秋林蜜酒始于19世纪中叶。 俄罗斯伊万雅·阮列维奇·乌林是俄罗斯伊尔库茨克市的小商人，1867年创立“秋林企业”，1869年在俄罗斯远东地区开葡萄酒厂，生产黑豆蜜酒·秋林蜜酒。 上个世纪初，随着中东铁路的建设，伊万·雅阑列维奇·秋林在哈尔滨创立秋林洋行，从1900年开始陆续举办色酒、水酒厂等，继承了欧洲以前的技术技术技术技术技术技术，利用从俄罗斯移植的黑加仑子果酿造黑豆蜜酒、秋林
购买地点:南冈老秋林负一层食品区。
果酱
老秋林这三种口味的果酱是哈尔滨经典，特别着重谈谈这种马林果酱。 受苏联歌曲影响的老一辈哈尔滨人，不由得想起苏联经典歌曲《越橘花开》。 歌曲中的越橘其实是马林(学名:御盆，也叫盆)。
其果实生食，酸甜可口，香气浓郁，不仅具有色彩，还具有普通水果所没有的宜人香气。 其未成熟果实为炮制的《本草纲目》中的腌制中药，具有壮阳补肾的功效。
关于“越橘花”的译名，在俄罗斯文艺作品中，特别是在民间诗歌中，这种读作“卡琳娜”(俗称“卡琳卡”)的植物是自由、美好和享受的象征，多被用作女性美的象征。
购买地点:南冈老秋林负一层食品区。
