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哈尔滨是从1898年中东铁路建设到1945年哈尔滨解放,不到一个世纪就完成了渔村到城市变迁的年轻城市。 哈尔滨的迅速发展不仅留下了古老的建筑群,也留下了独特的美食。
哈尔滨的中华巴洛克建筑最集中在曾被称为“傅家甸”的道外区。 南起南勋街-丰润街、北起升平街-地灵街-浴海街、西起景阳街、东至十道街、总占地面积50.95公顷的区域集中着中国最大的“中华巴洛克”建筑群。 另外,这里还是哈尔滨老道外美食的凝聚地,人们可以在这里品尝美食,也可以享受“中华巴洛克”的建筑群。
推荐一家老道外特色餐厅。
老仁义餐厅
地点:太古大道243号
的特色:这家店的牛肉蒸饺,味噌巢骨,以前就炒牛肚是绝对的。
北三李氏薰酱
地点:北三道街64号
的特色:据说这家熏酱的技术已经有一百年的历史了。 祖传秘方中味增风味肘部、排骨、烤鸭等外表明亮迷人,尝起来回味悠长。
武刚扒肉馆
地点:丰润街38号
饮食特色:这家店已有30多年历史,主菜为肘部、猪手、肉扒、凉拌黄瓜等。 这家店的手肘颜色暗红,不香不俗,不油不腻,做一碗大米饭,还喝汤,香!
李家扒肉馆
地点:北大六道街25号
的特色:据说这家店是这条街上第一家烤肉馆。 扒肉和狮子头卖得最好。 剥肉不打柴,肥不腻,一放进嘴里就化,这是一大优点。
呈祥川菜
地点:南二十道街56号
饮食特色:干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等正宗川菜。
李家十号薰酱
地点:丰润街128号
饮食特色:这一祖传技术的历史可以追溯到1901年。 用20余种珍贵草药熏制而成的烤鸡、脊梁骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。
强壮的骨棒
地点:北四道街58号
饮食特色:这家夫妻二人开的店,绝对是骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐。