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登封嵩山少林景区特产的还不少。 种类繁多,特别是芝麻焦盖烧饼、牛舌锅兜、浆面、茶混乱、混乱面等小吃最受欢迎。 看的小编我好像要流口水了~~! 大家对我也有同感吗?
芝麻焦盖烧饼
芝麻焦盖烧饼是为了纪念岳飞抗金被秦桧杀害而登封的特色食品,最初外形类似于老鳖,有秦桧、王氏两人的面孔,后来发展成这样的圆形。 芝麻焦盖烧饼以颜色金黄、味道新鲜、香脆、形状圆形为极品。 过去,孙家烧饼、马家烧饼因其颜色香气造型居首位,供不应求。 特别是登封六中校的入口最好吃。
乌冬面
乌冬面,也叫小罐饭,中岳庙附近的村民经常在庙会上卖东西。 绿豆和小麦洗过后,用碎水洗后再磨,小麦粉洁白有条有理,再加上上好的炮材,让人们着迷。
茶不好喝
茶混乱是春节期间吃太多油腻食物做成的特色餐。 其做法是,先将小米和大豆炒熟,磨成面粉做面汤,再加入豆腐丁、大豆、花生、红枣、芝麻、粉条末、五谷面等进行煎制。 其味道鲜美、营养丰富、余香悠长、咸香宜人,是登封人民非常迷恋的粥食。
君召胡粕
由于原产于登封君召乡而得名。 那个做法是先用炕做胡糟馒头,把它切碎,放入炒好的菜里处理后做的风味小吃。
蒸孩子
蒸煮是登封东部流行的特色菜。 据说清代登封名人礼部右侍郎加礼部尚书标题的景东扬幼时家境贫寒,过年没钱买肉,其母亲将粉芣放入煮好的骨头汤穗中,加入肉末、粉条、五料,炖成了这种风味小吃。 受景东扬的影响,该小吃在东部和邻近县市登陆。 特别是在大冶町,几乎家家都会做。
颐阳牛舌锅兜
因原产于登颐阳而得名,是与芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。 传说青牛精四方遭殃,吕洞宾变成美女咬舌头做制服,人们为了纪念这一点用炕做了这样牛舌一样的特色食品。 其一头厚一头薄,一头大一头小,约有一半以上长,放入锅中用文火蒸煮。 颐阳牛舌锅铠甲质地脆肉厚,筋软可口,味道鲜美,面味绵长,闻名四乡。
少林寺素饼
少林寺素饼配方非常精致,来源于少林寺祖传的饮食秘方,由少林寺解放延教大师监制。 原料起酥油是台湾产的纯起酥油。 不含素饼低糖、脂肪,有饭后迅速补充身体的效果。 嵩山少林寺是世界闻名的禅宗祖庭,也是少林寺派拳术的发源地,在中国佛教史上具有重要地位。 素食主义真正的迅速发展也是佛教传入中国后开始的,寺院和素食主义一直有着千丝万缕的联系。 记载了少林寺用少林素食在寺庙招待唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。 公元629年9月,唐太宗读了当时十三棍僧救亡之恩,亲率魏征等人到访少林寺,昊宗和尚用60多个素食主义设蟠龙宴招待唐太宗。 的素食主义包含着佛教的普渡众生、慈悲为怀的理念。 世界第一个武术节将在河南举行,世界将欣赏中原武术的魅力和少林寺文化的博大精深。 少林寺素食主义是你四季的营养伙伴,是在你家旅行,给闺蜜送礼物的佳品。