本篇文章681字，读完约2分钟
12月6日，省委宣传部召开新闻发布会，宣布第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品博览会(以下简称食品博览会)将于15日在武汉国际展览中心开幕。与前几届不同，楚菜博览会将在本届博览会期间揭幕。共有500多种楚菜和楚菜品牌，2000多个品种参展。主题展由九个展区组成，包括楚菜名宴展区和楚菜调料展区。
武汉市商务局相关官员表示，有55个政府展览团体参展，其中包括两个国际展览团体，即香港贸易发展局和东南亚国家联盟会议展览团体。今年共有1100多家企业参展，包括中粮、茅台、五粮液、金牌、鲁花等一批知名企业。
无公害农产品、绿色食品、有机农产品、老字号和非物质文化遗产食品是本届世博会的亮点。据报道，食品博览会已经成为地方政府向中部地区推广当地名优食品的重要平台。各地都加大了组织特色食品展销会的力度——例如，山西展销会带来了关允平遥牛肉，天津展销会带来了桂发祥十八街麻花，山东展销会带来了德州扒鸡，山西展销会带来了荞面碗，宁化政府陈醋等。
作为主办方，湖北将参与整个食品产业链的展示，第一阶段展示农产品和深加工食品，第二阶段展示餐饮食品。2007年至2016年，我省食品规模以上企业主营业务收入从800多亿元增长到8000多亿元，增长10倍，居全国第三位，食品博览会平台发挥了重要作用。
博览会由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会和武汉市人民政府联合主办，将分两个阶段分别于15日至19日和22日至26日举行。这是第一次以省政府的名义直接向买家发送一封特别信函。沃尔玛、家乐福、永辉超市等100多家超市企业反应积极，拥有6000多名专业观众。
