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湘西一向是个神秘的地方,这里风景优美鬼斧神工,这里民族气息浓厚,人们热衷于吃东西,吃饭花样繁多。 游客们在这里依依不舍,不仅张家界风景优美,食物也同样吸引着食物。 中秋节国庆节之后,张家界是该举肩像游客一样编织的时候了,风景如画的张家界美丽美食挡不住你的脚步吗? 那么去张家界的话把那些特产带回去比较好吗? 它们还会输吗? 特别整理了张家界旅游的9个特产。
礼物1 :茶
张家界有多种茶叶可以购买,其中杜仲茶最健康,天子玉露茶最高端,杜仲茶被称为张家界的“市茶”,历来以“护肝补肾”闻名。 天子玉露是目前世界上唯一一种产于石英砂岩峰林地貌土壤上的罕见茶叶,茶园只有三千亩,因稀少而尤为珍贵,是高端小众茶,佳茜入喉,唇齿留香。
张家界车站、购物中心、精品特产专卖店都可以买到。 特别是武陵源离景区路边很近,到处都有特产店。 应该注意的是,杜仲茶最有补肾药用价值的部位是杜仲皮。 认识杜仲皮茶,回家后请给他带杜仲皮茶。 这家杜仲皮茶在张家界只有湘小伍家精品专卖店有销售,在市区和武陵源有店铺。 听说这家店的杜仲皮茶专门添加了红枣和枸杞特制,补肾效果似乎进一步提高了呢。
礼物2 :培根
说到培根,湖南的培根全国闻名,其中湖南湘西的培根最有名,传说中湘西培根是“全家煮肉百家香”。 由此可见土家族的腊肉有多好吃。 这个腊肉很好吃,是有原因的。 原料是在选定的山上吃野草粗粮长大的散养的土猪,熏制时加入了橘子皮、茶籽壳、松柏枝、花椒枝等天然香料。 这样熏出来的培根不好吃吗? 不好吃吗?
但是,现在的市场如此混乱,如何选择好的纯天然培根又成了新问题,为大家提供一个招:外表红润、肥美、均匀、肉皮q弹摸起来弹性好的培根啊。
礼物3 :岩耳
这是有名的特产,采摘困难,清洗麻烦,这些都没有阻碍成为贡品级珍馐的脚步。 这是生长在石英砂岩峭壁上的特有菌类植物。 古来有之,就是那个补血活血的功能,和土鸡一起炖汤就是它的去处,在张家界,没有炖岩耳和土鸡,那是你的一大遗憾。 由于岩耳一时不能人工栽培,采摘困难,营养价值高,是古代的贡品,佛家的珍品,也是国宴的菜肴,更是难得的药材,历来被认为武陵一宝。
小贴士:岩耳炖土鸡这道菜适合口味清淡的人吃,同样是妇孺的滋补佳品。
礼物4 :土家香肠
香肠是南方其他地区常见的食品,是将猪肉放入猪大肠制成的肠衣中,经过压缩、脱水、熏制等步骤制成的。 与普通的香肠不同,土家的香肠和香肠一起被熏到火池里。 不是普通的香肠风干。 用火熏制的香肠可以保留更久。 另外,味道很好,一吃了那种香,就会想咽下舌头。 选择香肠的时候和香肠有点不同。 从外观上看,黑色中红色香肠最为正宗,手感干爽,蜡大衣紧贴,小巧,富有弹性的香肠十分雅致。
购买培根和香肠有两个建议。 寒冬腊月来到张家界,去各大菜市场,农家阿婆阿公可能会选择自制香肠出售。 当然,这需要缘分。还是只要选择相当贵的,打造精品特产专卖店,大企业终究能保证质量呢?