本篇文章586字,读完约1分钟
西餐业的百年历史影响着哈尔滨人的饮食,但也经受住了历史的考验,至今仍存在的西餐厅在哈尔滨人口中屡屡被提及。 那可能是极其自豪的事件。 代表城市饮食文化,走进哈尔滨百年老街中央大街,那里不仅有几十座中华巴洛克建筑,还有一家极具历史韵味的西餐厅。
波特曼西餐厅
地点:道里区西七道街53号
特色:是目前中国西餐业唯一获得“国际餐饮店”称号的大型专业化西餐厅,也是目前国内经营规模最大的专业化西餐厅。 环境优雅,有现场钢琴表演,有哈尔滨风情。 虾罐头、青椒牛排的原料和工作都很好。 自己酿的葡萄酒适合女性喝。
华梅西餐厅
地点:道里区中央大街112号
特色:创立于一九二五年,是当时最有名的西餐厅。 经营最正宗的俄罗斯料理。 红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、乳汁桂鱼很少见很好吃。
玛格丽餐厅
地点:道里区中央大街89号
特色:露、法主菜取材讲究,味道纯正,质地柔软。 西餐名厨的主灶、餐桌服务、餐具都很讲究。 还有38元的自助餐。
露西亚咖啡西餐厅
地点:道里区西头道街57号
特色:小店虽然古朴,但有俄罗斯原汁原味的风格。 招牌菜最好是油煎包、土豆泥、洋葱圈,还有薄荷茶。
塔斯西餐厅
地点:道里区中央大街127号(西五大街街道)
特色:木门,推开古典花式吊灯,满墙的旧照片,墙边的壁炉,靠在墙角的钢琴恍如隔世。 最占优势的是克里斯·泰罗,它像婴儿的脸颊一样柔软。